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鹿邑千余亩青菜滞销续 老牌蔬菜基地行家支招解难题

2017-04-12 09:58:56 来源:大河网-大河报 作者:于扬 李玉坤 字体:
鹿邑千余亩青菜滞销续 省内外多地菜商关注

  扶沟县蔬菜生产管理局是全河南省唯一一个县级蔬菜局

鹿邑千余亩青菜滞销续 省内外多地菜商关注

  周口市扶沟县练寺镇西刘村菜农刘中伟种植的辣椒丰收了

  核心提示|中牟芹菜滞销,南阳有机蔬菜滞销,安阳农民的秋葵滞销,商丘菜农的黑白菜滞销……这次鹿邑农户种植的娃娃菜、西芹又见滞销。近年来,蔬菜滞销的新闻屡见报端,尽管每次报道后这些问题都得到了解决,但蔬菜滞销的现象却每年都还存在。

  蔬菜为什么会出现滞销?如何避免滞销?昨日,大河报记者走进拥有近30年蔬菜种植历史的周口市扶沟县,采访那里的菜农和蔬菜专家,破解滞销根源,支招滞销难题。

  [进展]

  记者客串“经纪人”鹿邑滞销蔬菜引多方关注

  昨日,大河报AⅠ06版以《鹿邑千余亩青菜滞销,愁坏菜农》为题,报道了鹿邑县任集乡大量娃娃菜、西芹滞销一事。报道刊发后,引来多地菜商关注,他们纷纷与当地菜农联系,询问菜价,洽谈购买事宜。

  昨日上午,记者的电话几乎被打爆,都是联系准备去鹿邑买菜的。这些菜商不仅有省内新乡、焦作、平顶山等地的,还有四川巴中、安徽阜阳等地的,都在打听鹿邑的蔬菜情况。记者将这些信息逐一转发给了菜农,“客串”了一把蔬菜经纪人。

  昨日晚些时候,记者致电鹿邑县任集乡菜农李天臣了解到,滞销的蔬菜正在逐步外卖。李天臣说,除了蔬菜大棚的这些娃娃菜,地里还有露天种植的大约上千亩娃娃菜即将上市,销售依然还是问题。

  而之所以如此大面积种植娃娃菜,李天臣说,主要是去年娃娃菜价格高,折合1块钱1棵。“现在价格差远了,每斤只卖到两毛多钱。”李天臣说,今年娃娃菜价格下滑,主要原因是全国的行情普遍不好。

  任集乡党委书记刘梅向记者介绍说,该乡于2013年被批准为“河南省无公害蔬菜生产基地”,被誉为“全国三大西芹生产基地”“豫东西芹第一乡”。

  “对于目前蔬菜滞销的困境,我们已经采取多种办法应对。”刘梅说,首先乡里联系新闻媒体发布蔬菜销售信息,发动党员干部利用微信、微博等现代媒体发布销售信息。其次,政府采购滞销蔬菜,把节省下来的三公经费用于购买菜农滞销的蔬菜30000多公斤,分别送给贫困群众、县重点项目工地食堂。此外,党委政府还派出专人到各大超市、学校和施工工地了解蔬菜需求信息,梳理规整后交给菜农,引导菜农到超市、学校和工地推销蔬菜。

  [探访]

  “老牌”蔬菜种植基地,菜没收获就被提前订购了

  与鹿邑县相隔百十公里,周口市的扶沟县是全国闻名的蔬菜种植大县,这里蔬菜种植面积达52万亩,占全县耕地总面积的

  46.2%。

  雨过天晴,田野里的白色蔬菜大棚形成一道景观。40岁的练寺镇西刘村菜农刘中伟忙着为蔬菜大棚敞口透气。从20岁开始跟着祖辈们种蔬菜,刘中伟如今已种了20个年头。今年,他的11个蔬菜大棚里种着辣椒、黄瓜。

  走进大棚,青色的辣椒长势喜人、正值丰收。“许昌、太康的菜商都提前订购了,他们把车开到地头来收,不愁销路。”刘中伟很干脆地说。谈话间,同村的另一位村民骑着三轮车路过,车上装着3整箱刚刚采摘的荆芥。

  “这么新鲜的荆芥,能不能及时卖掉啊?”记者上前问道。菜农回答:“这都是菜贩提前订的,根本拉不到家里,这就出手卖了。”

  据菜农刘中伟介绍,他们那里人均耕地较少,农民只能靠种蔬菜增收,至今已有近30年的历史。“曾经也出现过滞销,过去滞销的西葫芦喂猪、芹菜倒路沟里的事都发生过,但是这几年没有了。”刘中伟说,一方面农民根据行情调整种植品种,一方面政府帮着宣传,基本上没有滞销过,“最坏的行情就是低价卖菜,严重滞销的没有”。

  [分析]

  扶沟蔬菜畅销,主要在于品牌效应和蔬菜品质

  扶沟县的蔬菜生产管理局是一个正科级编制的单位,这是全河南省唯一一个县级蔬菜局,这个单位在周口市更是仅此一家。吴保民是该局副局长兼新闻发言人,和蔬菜打了半辈子交道。

  “主要就是我们扶沟种植蔬菜历史悠久,品牌打出去了,全国都知道我们扶沟种蔬菜。”吴保民开门见山地说,蔬菜畅销与政府的宣传密不可分,每到蔬菜上市,菜商自然就来“聚会”,不愁销路。

  吴保民介绍,蔬菜局有专门人员盯着市场行情和需求信息,提前引导菜农进行订单种植,“就是菜种进地里的时候,销路就找好了”。

  还有一种办法叫“农超对接”,吴保民说,以该县柴岗乡的一个农业合作社为例,他们与周口的万果园连锁超市进行对接,每天产出的大约6万斤新鲜黄瓜全部供到这家超市。还有郑州的丹尼斯连锁超市,他们采购部每天派人住在扶沟,订购黄瓜、西红柿和花菜。

  “蔬菜受青睐,这与我们的品质还有很大关系。”吴保民说,扶沟地处黄泛区腹地,适合生长瓜果蔬菜,再加上政府倡导降低农药残留和喷施有机肥,采取生物办法防治病虫害,这就提高了蔬菜质量,“同是种蔬菜,谁都愿意挑好的买,这个道理再简单不过”。

  [探因]

  多种因素造成蔬菜滞销,宣传品牌很关键

  对于今年有些地方的蔬菜滞销,吴保民说,这是多种因素造成的,但最主要的还是宣传品牌问题。“你必须提前宣传,让人家菜商知道你这里有菜、种的啥菜、啥时候上市,等到蔬菜丰收再找销路,黄花菜都凉了。”吴保民直言不讳地说。

  据吴保民分析,今年南方天气好,而北方受闰月影响,春季时间较长,春茬蔬菜定植推迟,以前这个时间段都是北菜南运,今年变成南菜北运,这直接冲击北方大棚种植户的蔬菜价格。其次,南方蔬菜多是露天种植,成本低,价格优势明显,影响北方蔬菜卖价。还有就是蔬菜面积急剧增加,原来的蔬菜消费者变成了生产者,这也是蔬菜价格低迷甚至滞销的原因。

  要想破解这些问题,吴保民建议,政府要加强宣传和扶持力度,把本地蔬菜信息提前扩散出去,广泛开辟蔬菜信息资源渠道,种植户本身也要通过微信、微博等现代传播手段,扩大菜源信息。其次,现在消费者的生活习惯发生了转变,以前讲究吃饱,现在讲究吃好,所以蔬菜品质很关键,质量上去了,“他们(菜贩)宁愿多跑路也会去买你的菜”。

  “蔬菜还是有很大需求空间的。”吴保民说,以扶沟县为例,每年蔬菜的总产量为370万吨,折合74亿斤,按每人每天需要1斤蔬菜,全国14亿人每天就需要14亿斤,扶沟全县的产量也仅够全国人民吃上5天左右。

  “种蔬菜跟其他商品一样,做到人无我有,人有我优,在市场需求空间存在的情况下,只要坚持跟着市场需求走,需要啥种啥,政府在这方面要提前做出研判和引导,种出来的蔬菜就不会滞销。”吴保民说。

  今年蔬菜滞销了,明年还会继续种吗?鹿邑县任集乡的菜农李天臣说:“还要种,不种还能干啥,俺这年年种,现在期盼着明年的价格能贵一点。”

编辑:赵磊

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